Ingredienser 

100gram rumsvarmt smör/margarin 

3dl socker 

2tsk vaniljsocker 

1 dl olja (jag använde rapsolja)

1tsk hjortronssalt 

4dl vetemjöl 

Gör såhär 

Blanda ihop matfettet, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan, lite i taget.

Blanda hjortronssaltet i med lite av mjölet och blanda ner i degen. Arbeta in resten av mjölet.

Dela degen i två. Och gör 25 kulor av variera deg bit som läggs på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna något.

Gräddas mitt i ugnen på 150grader i ca 18minuter.

Låt svalna på galler innan dom läggs i en burk.