Broccolisoppa

Ingredienser
4st medelstora potatisar
400gram broccoli
1 liter vatten
2st grönsaksbuljong tärningar
4dl mjölk
1dl grädde
Salt och peppar efter smak
Gör såhär
Skala potatisen och dela i mindre bitar.
Koka potatis och broccoli i vattnet tillsammans med buljongen.
Koka tills potatisen och broccolin mjuknat.
Mixa slät med stavmixer.
Tillsätt mjölken och grädden samt salt och peppar. Smaka av så det passar just dig.
