Subway cookies đȘ
Ingredienser
300gram rumsvarmt smör/margarin
4dl strösocker
4msk sirap
4tsk vaniljsocker
3 Àgg
7dl vetemjöl
0,5dl kakao
1tsk bikarbonat
0,5tsk salt
200gram grovhackad choklad (valfri)
Gör sÄhÀr
Vispa samman matfettet, socker, sirap och vaniljsockret till en fluffig smet.
TillsÀtt ett Àgg i taget.
Blanda alla de torra ingredienserna i en separat bunke och tillsÀtt sedan i smeten försiktigt med tex en slickepott till en jÀmn deg.
TillsÀtt sedan den grovhackade chokladen.
LÄt degen stÄ i kylen i minst 30min innan du rullar ut jÀmna bollar och lÀgger pÄ plÄt med bakplÄtspapper. Under tiden sÀtt ugnen pÄ 175grader. TÀnk pÄ att inte lÀgga dom för tÀtt.
Tryck till bollarna lite lÀtt.
GrÀddas i nedre delen av ugnen i ca 10minuter.
LÄt svalna pÄ galler för att undvika att dom eftergrÀddas pÄ plÄten.
